Amérique du Sud

L’état du Bahia, Brésil

Bahia est une région très diverse. On peut s’immerger dans la culture Afro de Salvador et ses rues colorées, profiter de la côte et des ses belles plages ou encore aller randonner dans la Chapada Diamantina et s’emmerveiller de la beauté de la nature. On vous révèle dans ce guide ce que l’on a préféré dans l’état de Bahia.

Salvador

Salvador :

La ville de Salvador, est le berceau de la culture afro du Brésil. Son centre historique classé au patrimoine de l’UNESCO est bien entendu très beau et charmant. Parfait pour se promener et pourquoi pas croiser quelques « blocos » qui s’entrainent dans les rues. On se régale dans les nombreux stands de la ville qui proposent des Acarajé et Abaras, spécialités de la région, qui sont tout simplement délicieux. Cest également une ville qui possède de beaux musées ainsi qu'une plage où tout le monde se retrouve le Dimanche.

Quelles sont les meilleures choses à faire à Salvador ?

Centre historique : Salvador possède un très beau centre historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est un endroit parfait pour déambuler dans les rues pavées aux maisons colorées, admirer les églises, boire des caipirinhas sur une des charmantes places. Il est également fort probable que vous croisiez quelques Blocos, groupe de musiciens qui défilent au moment du Carnaval,

Casa do Carnaval : c’est un musée sur l’histoire du Carnaval, on peut également apprendre à danser et jouer de certains instruments de percussion traditionnels à l’étage supérieur, : Adulte: 20 reals – Etudiant: 10 reals, : 10:00-18:00 – Fermé le Lundi,

Ascenseur Lacerda : très belle vue sur la ville d’en bas, il est possible de prendre l’ascenseur, c’est un moyen de transport qui a été mis en plein afin de faciliter le passage entre la partie basse et la partie haute de la ville de Salvador, : 0,15 Reals,

Mercado Modelo : marché d’artisanat de la région de Bahia, on y trouve également quelques restaurants pour manger, : Gratuit, : 09:00-18:00,

Cidade da Musica de Bahia : c’est un musée sur l’histoire de la musique de la région, la musique est très importante dans la culture de l’état de Bahia, : Adulte: 20 reals – Etudiant: 10 reals, : 10:00-18:00 – Fermé le Lundi,

Punta do Humaita : forteresse avec point de vue sur l’océan, depuis cet endroit vous pouvez longer la mer jusqu’à la plage de Ribeira, très animé et sympa le dimanche, belle balade à faire,

Quelles sont nos bonnes adresses à Salvador ?

Hart Hotel: AirBnB, appartement confortable, propre et bien équipé, se situe à 5-10min à pied du centre historique, : 95 reals/appartement,

Sorveiteria da Ribeira : plus ancien glacier de la ville, glace délicieuse avec une multitude de parfums disponibles, parfait après une balade sur la plage,

Cantina da Lua : bar, restaurant sur la « Praça Quinze de Novembro », bonne ambiance,

R’Canto do Pascoal : bar, populaire, bonne ambiance, idéal pour boire un verre en fin de journée,

Nos conseils pour Salvador

La ville est très belle mais il ne faut pas oublier de rester vigileant. Personnellement nous n’avons rencontré aucun problème mais nous avons entendu beaucoup d’histoire de vol et d’agression. On vous conseille donc les bases: ne pas avoir ses papiers ni de choses de valeur avec soi, la nuit on ne se balade pas à pied et même de jour on priviligie des lieux animés.

(by Show Me The Road)

Chapada Diamantina

Chapada Diamantina :

Si vous aimez la nature et la randonnée alors la Chapada Diamantina est faite pour vous. Cette formation géologique offre une multitude de belles randonnées avec de nombreuses cascades, vallées et hauts-plateaux qui offrent des vues époustoufflantes. C'est un havre de paix où se ressourcer au milieu de cette magnifique nature.

Quelles sont les meilleures choses à faire dans la Chapada Diamantina ?

Lençois : très beau village aux maisons colorées, il y a de très belles randonnées à faire autour comme la « Cochoeira do Sossego » ou « Cachoiera da Primavera », c’est aussi le parfait endroit pour goûter quelques spécialités de la région avec les nombreux restaurants du village,

Morro do Pai Inacio : sommet très connu dans la région, il offre une vue incroyable sur la reserve de la Chapada Diamantina, beaucoup de tours vous le propose pour le coucher du soleil, le bus peut vous arrêter en bas et la randonnée dure environ 45min, : 12 reals, : 09:00-17:00,

Cachoeira da Fumaça : randonnée d’une heure jusqu’à une incroyable vue sur la vallée et la cascade de Fumaça. La randonnée est simple et ne nécessite pas de guide, vous vous inscrivez sur un registre à l’entrée où l’on vous donne quelques informations, il y a de l’eau potable disponible à l’entrée ainsi que des toilettes, vous pouvez également allez faire un tour au village de Capão avant de reprendre un bus vers Palmeiras ou Lençois, : Gratuit,

Vallée do Pati : trek de plusieurs jours dans la vallée do Pati, immersion de quelques jours dans cette magnifique vallée, au milieu de la nature avec ses hauts plateaux, cascades, points de vue époustoufflants, possibilité de loger dans les différents refuges de la vallée (à réserver en haute saison) où vous vous régalerez des spécialités de la région, : 150€/personne 3 jours de randonnée avec guide, refuges et tous les repas compris, : 3 jours,

Quelles sont nos bonnes adresses dans la Chapada Diamantina ?

Quilombola : restaurant sympathique avec de très bonnes spécialités de la région, : 16:00-23:00

Vale do Pati : pour nos trois jours de randonnée dans la Vale do Pati nous sommes passés par Nemo, qui organise et guide des sorties dans la Vale do Pati. Il est basé à Palmeiras et travaille avec différents guides de la région. Tout est parfaitement organisé: transport, refuges pour les deux nuits, des guides absolument merveilleux et avec l’aide de nombreux jeunes du villages Nemo vous prépare de délicieux pique-nique et en-cas pour vos trois jours, on vous le recommande chaleureusement : 150€ /personne, : 3 jours/ 2 nuits

Nos conseils pour la Chapada Diamantina

Il y a plusieurs randonnées qui se font très bien sans guide: Primavera, Sossego, Fumaça et surement d’autres.

Si vous partez sans guide, on vous conseille bien entendu d’avoir une bonne appli de rando avec système de GPS, beaucoup d’eau et de quoi vous protéger de la pluie et du soleil.

Si vous êtes expert en randonnée, la vallée do Pati peut se faire sans guide et en totale autonomie. Si ce n’est pas le cas on vous recommande grandement de passer par Nemo vous ne serez pas déçu de cette aventure sportive, culinaire et humaine.

(by Show Me The Road)

Boipeba

Boipeba :

Sur la magnifique petite île de Boipeba, on vit au rythme détendu du village de Velha Boipeba, rythmé par les allers et venues des mules. Eh oui aucune voiture sur l'île, ce sont donc les mules qui tirent les charrettes de marchandises pour les livrer un peu partout dans le village. Il y a de très belles plages comme la plage de Cueira ou celle de Moréré. Le village offre également toutes les commodités nécessaires: pousada, bars, restaurants, supermarchés. En plus de vous détendre vous pourrez donc régaler vos papilles avec des spécialités de la région comme les mocquecas ou le jus de pulpe de cacao. Vous l’aurez compris l’île de Boipeba est un petit havre de paix, l'endroit parfait pour se relaxer.

Quelles sont les meilleures choses à faire à Boipeba ?

Plage de Cueira : très belle plage, à 20-30min à pied du village, on vous conseille ensuite de rentrer via la plage de Tassimirim,

Plage de Moréré : belle plage du village de Barra, on y accède via une marche d’au moins 1h ou alors vous pouvez prendre le tracteur qui fait office de bus sur l’île. Il y a également une très belle balade à faire en longeant les plages entre Moréré et Cueira, cela n’est possible qu’à marée basse,

Cova da Onca : plage la plus éloigné du village de Velha Boipeba, pour s’y rendre c’est avec le tracteur direction le village de São Sebastião,

Mirante do QuebraCu : petit point de vue proche du village de Velha Boipeba, offre un beau panorama sur les environs, idéal au coucher du soleil,

Quelles sont nos bonnes adresses à Boipeba ?

Family GuestHouse: pousada très agréable, avec dortoirs ou chambres privées. Chambre double confortable et propre avec balcon, cuisine partagée, : 15€ /chambre double,

Restaurante Panela De Barro : excellentes mocqueca, prix abordables et accueil chaleureux,

Nos conseils pour Boipeba

Attention à bien vérifier l’heure des marées pour faire les balades le long des plages.

Pour rejoindre l’île de Boipeba vous pouvez prendre le bateau à Valença ou alors à Graciosa (moins cher)

(by Show Me The Road)

Itacaré

Itacaré :

Itacaré est un spot de surf très connu au Brésil. La ville est touristique mais très sympa avec de nombreux bars et restaurants. Vous pouvez surfer ou vous détendre sur les différentes plages: Concha en face du village ou les 3 petites plages de Resende, Tirica et Ribeira. Et bien sur la très belle plage de Prainha que l'on rejoint après une petite randonnée de 30min en forêt. Si vous avez envie de surf, de détente et de faire la fête, Itacaré vous attend!

Quelles sont les meilleures choses à faire à Itacaré ?

Praia da Concha : plage populaire du village d’Itacaré, on y trouve de nombreux restaurants et bars de plage, bonne ambiance,

Praia do Resende : petite plage, pas beaucoup de place à marée haute, location de surf sur place,

Praia da Tirica : comme sa voisine, c’est une petite plage, pas beaucoup de place à marée haute, location de surf sur place,

Praia da Ribeira : plage un peu plus grande, location de surf sur place également,

Prainha : très belle plage, plus sauvage, très bon spot pour le surf, on y accède par une marche à travers la forêt de 30-40min, pensez à prendre une frontale pour le retour si vous rentrez après le coucher du soleil,

Quelles sont nos bonnes adresses à Itacaré ?

Bahia Bonita Flat: très bel appartement avec cuisine, balcon, confortable et propre, : 30€ /appartement,

Favela Coffee Shop : bonne ambiance, très bonnes caipirinhas,

Aloha Surf Shop : location de surf, cours, le gérant fait les surfs lui même, très sympa et fait des bons prix,

Nos conseils pour Itacaré

On vous recommande la plage Prainha, par contre n’oubliez pas de prendre une frontale pour le retour si vous rentrez un peu tard. Il n’y a pas grand chose pour boire ou manger sur place donc on vous conseille d’emporter beaucoup d’eau et de quoi manger si vous y passez la journée.

(by Show Me The Road)

Ilheus

Ilheus :

Ilheus est loin des sentiers touristiques, nous nous arrêtons ici uniquement pour une procédure administrative. Cela ne nous empêche pas d'apprécier la ville. Le centre est sympathique avec de nombreuses boutiques et restaurants.

Quelles sont les meilleures choses à faire à Ilhéus ?

Centre ville : se balader, goûter quelques salgados dans les nombreux stands et boutiques qui en vendent, profiter de la bonne ambiance de la place principale en début de soirée,

Mercado Central : si vous aimez les marchés comme nous, il y a le grand marché central à aller voir, on y retrouve tous les produits et l’effervescence habituelle d’un marché,

Mercado de Artisano : marché de l’artisanat régional,

Quelles sont nos bonnes adresses à Ilhéus ?

Ilhéus Hotel: hôtel dans le centre et proche de toutes les commodités, chambre propre et standard, : 20€ /chambre double,

Acarajé da irene : sur la place différents stands de nourriture, les Acarajés d’Irene sont très bons,

Nos conseils pour Ilhéus

Si vous avez besoin de prolonger votre séjour, vous pouvez le faire à la police fédérale d’Ilhéus. On vous recommande de prendre un rendez-vous, sinon c’est assez compliqué ou alors il faut être patient. Ensuite il suffit de dire que vous souhaitez une permission de sortie du territoire en 60 jours. Attention il faut que vous ayez déjà dépassé vos 90 jours autorisés, vous payerez alors une taxe de 100 reals par jours dépassé.

(by Show Me The Road)

Porto Seguro

Porto Seguro :

Porto Seguro est notre dernier arrêt de la région du Bahia. On avoue avoir été déçus de cette ville, dont on attendait une culture plus importante. Le centre historique est mignon mais super touristique et très petit. On a tout de même apprécié les alentours comme la plage de Muta ou encore le village d'Arraial Ayuda.

Quelles sont les meilleures choses à faire à Porto Seguro ?

Centre historique : centre historique mignon mais petit et très touristique, : Gratuit,

Les plages : il y a de belles plages dans les environs, certaines bien animées avec bars et restaurants d’autres plus calmes: plage de Mundai, plage de Taperapuan, plage de Muta, plage de Mucugê

Marché artisanal : marché artisanal de l’art indigène,

Village d’Arraial Ajuda : village mignon et coloré, un peu en hauteur donc offre un beau panorama, énormément de bars, restaurants et boutiques, très touristique,

Quelles sont nos bonnes adresses à Porto Seguro ?

Alves Tapioca Recheadas : stand de tapioca dans la rue principale, meilleures tapiocas que l’on est mangé en 5 mois au Brésil, : 15-25 reals/personne, : le soir

Marché de nuit : différents stands de nourriture tous les soirs, : 15-30 reals/personne, : le soir

Nos conseils pour Porto Seguro

Ne pas passer plus d’une demi-journée sur Porto Seguro, mais plutôt prendre le temps pour découvrir les environs.

(by Show Me The Road)

Autres villes de la région de Bahia :

Il y a beaucoup d'autres endroits que nous n'avons pas eu le temps d'explorer, mais que nous aimerions découvrir la prochaine fois:
Ilha de Tinharé Morro de São Paulo

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