Le Paraguay

Le Paraguay est un pays généralement oublié par les touristes qui viennent en Amérique du Sud. Il est vrai que ses voisins plus grands et plus touristiques sont très attrayants, et pourtant le Paraguay vaut le détour ! Ne connaissant rien de ce pays, nous avons souhaité prendre le temps d’y faire un tour. Nous avons donc pris deux semaines pour apprécier et découvrir ce pays dont le tourisme est peu développé. Cela a été très agréable, un vrai retour à la culture, à l’authenticité, à la nature et propice aux rencontres amicales franches.

On t’explique ici quels ont été les points fort et les choses que nous avons apprécié lors de notre séjour. Pour plus d’informations sur les lieux que nous avons visité de ce beau pays, tu peux consulter notre itinéraire. Tu trouveras également dans cet article des informations utiles pour préparer ton voyage, comme nos bonnes adresses, notre budget ou encore quelques conseils ou bons plans.

Trêve de bavarderie, on t’explique à présent pourquoi on a adoré le Paraguay et ce qu’il y a à découvrir dans ce beau pays d’Amérique du Sud :

1. La tranquilité du Paraguay

Après 5 mois de folies au Brésil, on doit avouer qu’on a trouvé le Paraguay très calme. Cela nous a fait du bien de prendre le temps d’aller à la rencontre des gens plutôt que de visiter des sites touristiques. La majorité de la population est concentrée dans la partie Sud du pays, on y trouve quelques grosses villes comme Ascencion, Ciudad del Este ou Encarnacion. Entre ces villes on retrouve la vie rurale avec de petits villages et beaucoup de nature. La partie au nord du Rio Paraguay est appelée El Chaco, c’est une immense réserve très sauvage et naturelle et essentiellement peuplée par des communautés Guarannis qui sont les indigènes du Paraguay.
Les lieux que nous avons visités n’ayant pas de grand intérêt touristique cela nous a permis de savourer des plaisirs simples, comme camper et profiter de la chaleur d’un feu, les parties d’échecs de Boris avec les locaux, les sourires d’inconnus, des moments passés avec de nouveaux amis, la joie de partager et d’apprendre.

2. L’histoire du Paraguay

En plus de l’histoire et la culture Paraguayenne nous avons eu l’occasion de découvrir la culture Guaranni. Les Guarannis sont les indigènes du Paraguay qui vivaient déjà dans cette partie du monde bien avant toute invasion extérieure. Entre colonisation et dictature cette culture a été mise en danger de très nombreuses fois. Mais la volonté de protéger et transmettre cette culture a été plus forte que tout et c’est pourquoi il y a par exemple deux langues officielles au Paraguay : le Castillan et le Guaranni. La langue est la base de toute culture, on a donc trouvé cela formidable que le Guaranni soit reconnu officiellement. C’est une véritable chance que nous avons eu que d’avoir pu découvrir et échanger avec des personnes si fières et protectrices de leur culture. C’est une vraie richesse pour le pays et on a hâte de pouvoir revenir pour en apprendre encore plus.

3. Les ruines Jésuites

Les ruines Jésuites sont la trace d’une époque d’évangélisation des peuples qui a marqué cette région du monde. On a pris beaucoup de plaisir à visiter ce lieu chargé d’histoire. Il y a plusieurs sites de Ruines Jésuites dans la région d’Encarnacion mais pour pouvoir tous les visiter il vaut mieux être véhiculé car en transport ce n’est pas possible. Nous n’avons donc visité que le site de Trinidad qui est un des plus grands sites de ruines Jésuites de cette partie du globe. Les ruines de Trinidad sont bien entretenues et très agréables à visiter.

4. Le Tereré au Paraguay

Comme toujours lors nos voyages on prend énormément plaisir à découvrir les spécialités culinaires des pays, pas d’exception ici au Paraguay. C’est toujours un bonheur de découvrir de nouvelles saveurs, comme croquer dans une Chipa chaude lors d’un long trajet en bus. On a également été emporté par les odeurs des nombreux « Asados » (barbecue) qu’on trouve partout. Eh oui, la viande fait partie intégrante de la cuisine Paraguayenne on en trouve à tous les repas ! Mais ce que nous avons préféré au Paraguay c’est le Tereré cette boisson rafraichissante et énergisante à base de Yerba et autres plantes. Mais plus qu’une simple boisson, le Tereré c’est avant tout l’occasion de partager un moment entre amis, d’échanger et de profiter de l’instant présent. Une vraie tradition au Paraguay.

5. Les Paraguayens

Tout au long de ces deux semaines nous avons rencontré des personnes généreuses, curieuses et bienveillantes. Notre voyage n’aurait pas été le même sans ces moments précieux partagés avec ces personnes. C’est à leurs côtés qu’on a pu apprendre un tas de choses, en effet qui de mieux que ses habitants pour nous parler de l’histoire et la culture du Paraguay. Aller camper sur une île où on ne serait jamais aller sans eux, partager un repas traditionnel, écouter du reggae Paraguayen, apprendre à correctement préparer son Tereré… et tellement d’autres choses que nous n’aurions pu découvrir sans eux. Alors à vous qui nous avez si bien accueilli dans votre beau pays, MERCI.

Pour résumer, nos deux semaines au Paraguay ont vraiment été pleines de découvertes, de rencontres et d’apprentissage. Les rencontres et les échanges avec les gens sur notre chemin sont pour nous l’essence même de ce voyage. Parler une nouvelle langue, découvrir une autre culture, apprendre de l’autre pour mieux se connaitre soit même. Et c’est pourquoi ces deux semaines au Paraguay ont été aussi merveilleuses !
Notre seul regret est de ne pas avoir eu notre propre véhicule pour visiter le Paraguay, car certains endroits sont difficiles d’accès en bus. Si nous revenons au Paraguay ce sera donc avec notre véhicule afin d’avoir la liberté de pouvoir nous arrêter où l’on souhaite et pouvoir explorer la partie Nord du pays : El Chaco.

Pour plus d’information sur notre voyage vous pouvez retrouver notre itinéraire. On vous met également ci-dessous quelques bonnes adresses, notre budget ou encore des informations sur les transports ou la gastronomie Paraguayenne.

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