L’Inde – Tout est possible
L’Inde… Par où commencer ?! C’est le premier pays de ce long voyage qu’on vient d’entreprendre. Et quel choc de culture pour débuter ! C’est un pays remplit de contrastes qui déboussole à l’arrivée. Mais une fois habitués à la cacophonie générale, on apprécie vraiment la beauté de l’Inde. Nous y avons passé pratiquement 2 mois.
Nous avons commencé par visiter le Rajasthan et certaines villes du Nord. Nous avons continué notre aventure en traversant le Maharashtra pour rejoindre Goa. Puis, nous sommes passé par le Kerala pour atteindre le sud du Tamil Nadu, jusqu’à la pointe de l’Inde ! Nous avons fini ce périple en remontant la côte Sud-Est jusqu’à Chennai. Vous pouvez retrouver l’ensemble de notre itinéraire en cliquant ici. Pour chaque ville vous pouvez y trouver notre journal de bord et parfois quelques conseils.
L’Inde est tellement immense qu’il faut faire des choix. En 2 mois, notre parcours ne couvre même pas toutes les régions ! On a quand même beaucoup bougé donc on va vous donner nos conseils pour les transports en Inde, les plats que nous avons préférés (parce que pour nous la nourriture c’est très important 😆) et nos bonnes adresses bien sûr !
Nous avons vraiment apprécié parcourir différentes régions de l’Inde, car nous étions toujours agréablement surpris de découvrir les différences de : coutumes, nourriture, langages et architectures d’une région à l’autre.
Une chose commune a toutes ces régions c’est la pollution. C’est attristant de constater à quel point l’Inde est polluée. Premièrement par la circulation qui reste très dense dans les grosses villes. Mais aussi par leurs véhicules qui sont très vieux et qui vous envoi des nuages de fumées noires même dans les petits villages. Et deuxièmement nous avons croisé un peu partout des montagnes de déchets que ce soit dans les rues, dans le désert, sur les plages, dans les lacs et les rivières.
Mais les mentalités ont l’air d’évoluer d’après ce nous avons pu voir et de ce que nous avons pu comprendre en discutant avec des locaux. On a vu le ramassage des poubelles qui se mettait en place dans certaines villes et même une musique dédiée au nettoyage de l’Inde (« Clean India »). Bien sûr, nous ne portons aucun jugement car nous ne faisons pas forcément mieux en France au niveau de la réduction de nos déchets ou de leur traitement. De plus, je ne pense pas que l’on se soucie vraiment des déchets dans la rue ou du tri sélectif lorsqu’on ne sait même pas comment on va réussir à nourrir sa famille.
Néanmoins, le sourire des Indiens et leur envie de partager leur culture avec nous, nous ont permis de passer au-dessus de ces quelques mauvais points (pollution, regards constants et hygiène très différente).
On a adoré découvrir les Forts et les Temples du Nord, dormir dans le désert du Thar, déguster le Dal Bati Churma, observer les cérémonies religieuses à Varanasi, se relaxer sur les plages de Goa, naviguer dans les backwaters du Kerala et dévorer toutes les sortes de Dosa dans le Sud !
Il est vrai que nous avons préféré le Sud de l’Inde : Goa, Kerala et Tamil Nadu. Nous avons trouvé le sud beaucoup plus détente et sympathique. Cela est peut-être dû au fait, qu’on ait fait plutôt des petites villes dans le sud ou juste qu’on ait finit par s’habituer aux regards constants qu’on nous porte. 😆
En tout cas l’Inde a été une superbe découverte, on en gardera de super souvenirs et de belles amitiés.
Les transports Indiens sont à prendre absolument ! C’est une vraie aventure ! Le meilleur moyen pour voyager pas cher, de manière un peu plus éco-responsable et en faisant de belles rencontres.
Nous avons voyagé principalement par train et par bus.
- Les trains en Inde :
Pour toutes les informations au sujet des trains vous pouvez vous référer au site web irctc.co et erail.in. Ce sont les 2 applications les plus utiles à télécharger pour vos voyages en train en Inde.
Il faut savoir qu’il est quasiment impossible de réserver des billets sur le site. Même la plupart des indiens n’y arrivent pas. Il y a des sites comme 12GO qui proposent de s’en charger pour vous, mais nous n’avons pas choisi cette solution car les frais de dossiers sont toujours plus élevés qu’en direct. Voici donc les deux solutions que nous avons expérimentées :
- Passer par une agence qui fait la réservation pour vous, moyennant une commission de 50 à 150 roupies par billet. ATTENTION : à Delhi il y a énormément d’arnaques dans les agences. Ils vous racontent toutes sortes d’histoires pour vous obliger à prendre des tours (avec des dates flexibles) au lieu d’un simple billet de train. Dans les autres villes nous n’avons pas entendu parler de ce genre de problème, même si cela doit surement arriver.
- Aller directement dans une gare. Dans chaque gare vous pouvez vous rendre au guichet « réservation de billets ». On vous demandera alors de remplir un formulaire avec : le nom et le numéro du train, la date de départ, la classe, le nombre et le nom des passagers. On vous conseille donc de bien connaitre ces informations que vous trouverez sur le site erail.in, avant de passer au guichet.
En cas de non disponibilité des trains vous pouvez demander à acheter vos billets avec le quota « Tatkal » qui est un quota pour les touristes. Par contre le billet coûtera un peu plus cher. Attention à ne pas prendre de billet en « liste d’attente », car vous ne serez pas sûr de l’avoir au moment du départ, n’y d’être dans le même wagon si vous voyager à plusieurs.
Pour le choix de la classe, cela dépend de votre besoin de confort et de votre budget. Il y a :
- 1AC (2 ou 4 couchettes privées fermées à clé avec climatisation)
- 2AC (4 couchettes avec oreiller, draps, rideau et climatisation)
- 3AC (6 couchettes avec oreiller, draps, climatisation et sans rideau)
- SLEEPER (6 couchettes sans oreiller, sans drap sans rideau et sans climatisation)
- CHAIR CLASS (siège avec climatisation)
- SECOND SITING (siège ou banquette sans climatisation)
Personnellement, nous prenions toujours la classe 3AC pour les voyages de nuit et les classes SLEEPER, CHAIR CLASS et SECOND SITING pour les trajets courts (moins de 6h) en journée. Pour les classes AC climatisées, nous vous conseillons d’avoir un pull, surtout pour la nuit.
- Les bus privés :
Certains trajets ne peuvent pas se faire en train. Dans ce cas nous avons pris des bus de nuit. Vous pouvez les réserver via l’application RedBus ou irctc.co en ligne cette fois-ci. Nous avons pris des bus couchettes avec et sans climatisation. On vous conseille quand même de privilégier les trajets en train si possible. Les routes en Inde sont généralement en très mauvais état. Le trajet n’est donc pas très agréable et la route peut être dangereuse en cas de pluie notamment.
- Les bus locaux :
Nous avons préféré prendre les bus locaux plutôt que des taxis ou tuk-tuk pour les petits trajets entre villes proches ou pour se rendre à un endroit à visiter. C’est plus écologique et économique ! C’est assez simple, il suffit de demander de l’aide aux gens que vous croisez. Ils vous indiqueront le bon bus. Le ticket s’achète directement dans le bus et c’est généralement très peu cher !
La cuisine indienne est à découvrir ! La variété de plats est impressionnante, en 2 mois nous n’avons malheureusement pas pu goûter à tout. Nous avons également fait le choix de manger végétarien le temps de notre séjour. On ne pourra donc seulement vous conseiller des plats sans viande.
- Paneer Butter masala (dans toute l’inde, c’est le plat national)
- Dal Bati Churma (Rajasthan uniquement)
- Malai Kofta
- Bengal (plat d’aubergines)
- Tous les types de Dal
- Masala Bindi (legumes verts)
- Thali (plateau avec plusieurs petits plats, du riz et des naans)
- Byriani (riz aux légumes)
- Les différents pain (naan, chapati et paratha)
- Aloo Paratha (galette de pomme de terre pour le petit-déjeuner dans le Nord et Rajasthan)
- Samosa/pakora (partout dans les rues)
- Pani puri ou Bhel puri (street food)
- Tous les types de dosa (uniquement dans le Sud de l’Inde, servi qu’au petit-déjeuner ou le soir)
- Uttapam (idem, uniquement dans le Sud et pour le petit-déjeuner ou le soir)
- Gulab Jamun et toutes les autres pâtisseries indiennes sont à tester !
- Kulfi (glace indienne)
Billet d’avion : 200 €/personne
Budget par mois : Septembre : 37305 INR = 473,50 € / personne
Octobre : 29075 INR = 365 € / personne
Moyenne journalière : 14,00 € / personne
Quelques fourchettes de prix :
- Logement : de 300 INR (3,80€) à 2700 INR (34€) (34€ a été l’exception généralement on était autour de 10€ la nuit)
- Repas pour 2 : 200 INR (2,50€) à 1000 INR (12,50€)
Le mois d’octobre est plus proche de la réalité. En Septembre notre budget est un peu plus élevé à cause de notre « arnaque » à Delhi. On s’est fait embobiner dans une agence qui nous a vendu un « tour » (trains + hôtels avec petit-déjeuner) pour les 20 premiers jours au Rajasthan alors que nous ne cherchions qu’un seul billet de train. Ce tour nous a coûté 400€ chacun voilà pourquoi notre budget de septembre est un plus élevé.
Encore une fois si vous allez à Delhi faites attention ! Même quand on est au courant, ils sont vraiment fort pour vous retourner le cerveau et vous faire acheter ce qu’ils veulent. Tous les touristes que nous avons croisés et qui étaient passé par là se sont fait avoir.
On espère que cet article t’aura plu. N’hésite pas à mettre un petit commentaire ou nous poser des questions si besoin. Et pour plus d’information sur l’Inde tu as notre itinéraire et les différents guides ci-dessous.
